Entrada
Mandu da Halmonee Tradicional
Guioza de carne com legumes feitos artesanalmente, fritos e com molho de shoyu termperado especial do Newshin
Mandu da Halmonee Vegano
Guioza estilo coreano recheados com legumes variados (shimeji, abobrinha, cebola, repolho e cenoura), fritos e crocantes
Churrasco Coreano na Brasa
Cada porção abaixo serve 2 pessoas, acompanha 1 jogo de banchan, 2 arroz e 2 saladas
Yangnyeom Ori
Magret de Pato fatiado temperado em gochujang especial da casa, acompanhado de shimeji e cebolas
Saem Ori
Magret de Pato fatiado com molhos para “xuxar”, acompanhado de shimeji e cebolas
Picanha
Picanha Premium em postas com molhos para “xuxar”, acompanhado de shimeji e cebolas
Bosot Bulgogi
Queridinho de todos, Finas fatias de Bife Ancho marinado em tempero agridoce especial da casa, à base de shoyu, pêra asiática, óleo de gergelim e outros ingredientes secretos, acompanhado de shimeji e cebolas
Yangnyeom Galbi
Campeão de vendas, Costela bovina marinada em tempero agridoce especial da casa, à base de shoyu, pêra asiática, óleo de gergelim e outros ingredientes secretos
Samgyeopsal Yangnyeom-Gui
Finas fatias de pancetta temperada em gochujang especial da casa, acompanhado de shimeji e cebolas
Samgyeopsal Sogum-Gui
Foi aqui que tudo começou, o mais tradicional churrasco de postas de Pancetta com molhos para “xuxar”, acompanhado de shimeji e cebolas
Chadolbaegi
Finas fatias de costela bovina desossada com molhos para “xuxar”, acompanhado de shimeji e cebolas
Pratos individuais
Acompanha 1 jogo de banchan e 1 arroz
Dolsot Bibimbap Tradicional
Arroz, legumes, carne moída e ovo mole, servido na panela de pedra. (*arroz incluso na preparação)
Dolsot Bibimbap Vegetariano
Arroz, legumes e ovo mole, servido na panela de pedra. (*arroz incluso na preparação)
Dolsot Bibimbap Vegano
Arroz, legumes, servido na panela de pedra. (*arroz incluso na preparação do Bibimbap)
preparação)
Dolsot Kimchi Bibimbap
Arroz, Kimchi, legumes, carne moída, ovo mole e manteiga, servido na panela de pedra. (*arroz incluso na
preparação)
Kimchi Jjigae Tradicional
Sopa de kimchi da casa com Pancetta, tofu e shimeji. (Pimenta nível forte)
Kimchi Jjigae Vegano
Sopa de kimchi vegano de acelga da casa, tofu e shimeji. (Pimenta nível forte)
Doenjang Jjigae Vegano
Sopa de doenjang (Missô Coreano) com legumes, tofu e shimeji. (Pimenta nível fraco)
Sundae Guk
Sopa de miúdos de porco
Galbi Haejang Guk
Sopa de doenjang com costela bovina e verduras
Mul Naengmyeon
Macarrão de araruta com caldo de carne gelado, fatias de carne, picles de nabo, pepino e ovo cozido. (*não acompanha arroz)
Bibim Naengmyeon
Macarrão de araruta com molho adocicado e apimentado, fatias de carne, picles de nabo, pepino e ovo cozido. (*não acompanha arroz)
Sobremesa
S'mores na Brasa
No melhor estilo faça você mesmo. Bolacha sembei, chocolate ao leite e marshmallow no espeto assado na brasa
-
Doenjang Jjigae
-
Chadolbaegi
-
Dolsot Bibimbap
-
Bosot Bulgogi